Arabesque Lait 34

Ciocolată cu 34% cacao, pentru umplerea și decorarea produselor de cofetărie
Arabesque Lait 34
Ingredients
Product Weight / Volume
zahar
unt de cacao
LAPTE praf integral
masa de cacao
emulsifiant E322 [SOIA]
aroma

Avantaje:

  • ciocolată belgiană de calitate ridicată, datorită conținutului de masă de cacao;
  • topire rapidă;
  • stabilitate mare în timpul utilizării;
  • menținerea structurii pe produsul finit;
  • utilizare ușoară și rapidă;
  • gust deosebit de ciocolată cu lapte;
  • convenabil, datorită formei de butoni/bloc și modului de ambalare, aspecte ce asigură posibilități de utilizare pentru o gamă diversă de aplicații;
  • textură fină şi cremoasă, datorată untului de cacao;
  • aplicații multiple:

-          gata pentru preparare (necesită doar încălzire la bain-marie);

-          în combinație cu alte produse, pentru obținerea de diverse creme.

Packaging
Product Weight / Volume
Cutie de carton + punga de PE de uz alimentar 5 kg

Sari la conţinut | Sari la navigare