Prima pagină » Produse » Cofetarie » Produse pentru glasat si fondante » Glazura cacao pentru cofetarie 155D

Glazura cacao pentru cofetarie 155D

Glazura de cacao utilizata pe produsele de cofetarie
Glazura cacao pentru cofetarie 155D
Ingredients
Product Weight / Volume
zahar
grasime vegetala partial hidrogenata
pudra de cacao cu continut redus de grasime
emulsifianti
vanilina

Avantaje:

  • parametri fizici și caracteristici de curgere foarte bune; 
  • caracteristici de prelucrare și topire excelente;
  • aplicare ușoară și uniformă pe întreaga suprafață a produsului, păstrându-și stabilitatea;
  • îngroșare rapidă, după topire obținându-se o glazură cu aspect strălucitor;
  • gust bun de cacao, fără gust remanent de ceară;
  • temperatura optimă pentru glazurat 40-45⁰С;
  • poate fi folosită și la decorare;
  • raport excelent calitate/preț.
Packaging
Product Weight / Volume Code
Cutie de carton 19 kg

Sari la conţinut | Sari la navigare