Prima pagină » Produse » Cofetarie » Glazuri si jeleuri » Paletta Neutral

Paletta Neutral

Jeleu neutru cu aplicare la cald
Paletta Neutral
Ingredients
Product Weight / Volume
zahar
apa
sirop de glucoza
agent gelatinizant E440
acidifiant E330
agent de sechestrare E331iii
aroma
conservant E202
agent de intarire E509

1 kg Paletta Neutral

0.4 - 0.5 l apa

Se amesteca Paletta Neutral cu apa si se incalzeste pana la fierbere in vederea folosirii imediate pentru glasarea suprafeţelor produselor de patiserie şi cofetarie.

Dupa racirea amestecului in vederea utilizarii pentru glasare, acesta se reincalzeşte. Folosind jeleul neutru in strat gros sau subţire peste fructe proaspete sau conservate se evidenţiaza in mod placut forma, culoarea şi aspectul acestora.

Ca umplutura Paletta Neutral se utilizeaza ca atare, aromatizat si colorat dupa preferinte.

 

Packaging
Product Weight / Volume
galeata de PP si punga de PE de uz alimentar 12,5 kg

Sari la conţinut | Sari la navigare