Beta Base
Descriere produsMaia stabilizată pentru produse de panificaţie |
|
Numar de articol
Z01123IMB0190Ingrediente [Alergeni]
| zer lichid | făină de secară | ||
| acidifianţi: E270, e260 | făină integrală de secară | ||
| tărâţe de secară | făină de malţ | ||
| sare | făină de grâu | ||
| cultură starter |
Mod de utilizare
Între 1 şi 5 % raportat la cantitatea de făină