Master Pano

Avantaje:

• Conferă volum mare produselor finite;
• Garantează toleranța la frământare și dospire; 
• Ajută la formarea unui aluat extensibil și uscat ce poate fi prelucrat mecanic fără riscuri;
• Poate fi folosit la fabricarea unei game largi de produse de panificație;
• Prelungește durata de menținere a prospețimii pâinii.