Panoplus Nacho
Descriere produsPremix pulverulent pentru prepararea painii cu branza |
|
Numar de articol
Z06143NLS0150Ingrediente [Alergeni]
| agent de tratare a fainii E300 | branza pudra | ||
| crupe de porumb extrudat | emulgator E471 | ||
| enzime | faina de grau | ||
| gluten din grau | morcov pudra | ||
| tomate pudra |
Mod de utilizare
Doza de utilizare: 25% Panoplus Nacho, 75% faina de grau
Avantajele utilizarii:
- produsul finit rezultat face parte din categoria snack-urilor care se bucură de o popularitate in crestere
- usor de utilizat de către brutar (retetă simpla cu putine ingrediente)
- premixul confera o calitate constanta produsului finit
- dozajul de utilizare este flexibil, putandu-se realiza si retete economice: 10-25% vs 90-75%
- se pot obtine diverse specilitati precum: painea cu branză si malai, mini baghete, foccacia si specialitatile traditionale "pepitos"