Potato Mix
Descriere produsPremix pulverulent destinat specialităţilor de pâine cu cartofi |
|
Numar de articol
POT0002Ingrediente [Alergeni]
| acidifiant E300 | amidon din cartofi E1414 | ||
| aromă | emulgator E472e | ||
| enzime | făină de grâu | ||
| fulgi de cartofi | vitamina B2 | 0,015% |
Mod de utilizare
Mod de utilizare: 10% Potato Mix, 100% faina de grau.
Potato Mix permite realizarea rapida a produselor finite, asigurand o calitate constant buna a acestora.
Potato Mix confera produselor finite volumul, culoarea cojii, aroma si prospetimea specifica painii cu cartofi.