Roggopan

Descriere produs

Premix pulverulent utilizat la fabricarea specialităţilor de pâine cu secară
 

Numar de articol

RGP0003

Ingrediente [Alergeni]

făină de grâu făină de secară9,2%
făină din malţ de orz dextroză
emulgatori: E472, E322 acidifianţi: E263, E330
ulei vegetal agent de tratare a făinii E300
enzime
Procentele sunt doar pentru etichetare

Mod de utilizare

Doza de utilizare: 50% faina de grau tip 650, 40% faina de grau tip 1250, 10% Roggopan. Total faina + premix = 100%.

Avantajele utilizării:

  • premix usor de folosit, cu rezultate exceptionale
  • rezulta o paine cu volum mare si gust placut