Borodino Mix

Mix pulverulent pentru fabricarea painii Borodinsky
Borodino Mix
Ingredients
Product Weight / Volume
faina neagra de grau
faina din malt de secara
plamada uscata din secara
gluten din grau
faina din malt de orz
enzime

Avantaje:

  • pretabil pentru obtinerea painii cu secara (proces lung, cu maiele specifice producatorilor industriali);
  • gust specific painii de secara: acru si cu aroma pronuntata de secara;
  • capacitate mare de absorbtie a apei (pana la 80%).

 

Packaging
Product Weight / Volume Code
Sac de hartie multistrat 10 kg

Sari la conţinut | Sari la navigare