Locatia curenta: Prima pagina → Reţete → Reţete cofetărie → Coji de minitartă

Coji de minitartă

Ingrediente

Coji de tartă
0,050 kg făină
0,030 kg Cookiemix
0,020 kg zahăr tos
0,040 kg Zela Creme (70 sau 80)

Mod de utilizare

Zahărul şi margarina se mixează cu paleta până când se topeşte zahărul. Se adaugă făina şi Cookiemix-ul şi se mixează la viteza mică, timp de 5 minute. Se dă la rece 3-4 ore. Aluatul fraged se rupe în bucăţi mici şi se modelează în interiorul formelor speciale de minitarte. Se coace 15-20 minute la temperatura de 180˚C.