Rețete Rețete

Cornulete fragede

Reteta

Grup Greutate / Volum Unitate Produs
Aluat fraged 100 g Soft and Easy
Aluat fraged 700 g Zela Creme 80
Aluat fraged 1 kg Faina de grau 650
Aluat fraged 200 ml apa
Aluat fraged 100 ml otet
Umplutura 400 g Jam Extra
Decor 200 g Mont Blanc

Mod de lucru

Pregatire:

Se mixeaza toate ingredientele la viteza medie 8 -10 minute, pana la omogenizare. Aluatul obtinut se lasa la rece minim o ora.
Apoi aluatul se intinde in foi, se decupeaza in forma de triunghi, se adauga Jam Extra Szilva in interiorul fiecarui triunghi si se ruleaza. Se aseaza in tavi si introduc in cuptor. Se coc la temperatura de 210°C , timp de 10-12 minute. Dupa coacere se pudreaza cu Mont Blanc.
Cornulete Rapido