Avantaje:

• ciocolată belgiană de calitate ridicată, datorită conținutului de unt de cacao;
• stabilitate mare în timpul folosirii;
• utilizare ușoară și rapidă;
• menținerea structurii pe produsul finit;
• gust deosebit, de ciocolată cu vanilie și lapte;
• convenabil, datorită formei de butoni și modului de ambalare, aspecte ce asigură posibilități de utilizare pentru o gamă diversă de aplicații;
• textură fină şi cremoasă, datorată untului de cacao;
• aplicații multiple:

-          gata pentru preparare (necesită doar încălzire la bain-marie);

-          în combinație cu alte produse, pentru obținerea de diverse creme.