
Fermento Apricot
Fermento Apricot
Maia lichidă cu caise fermentate
Mod de utilizare
Avantaje:
- Nu conține aditivi;
- Perfect In retetele cu unt (cozonac, chec, muffins, etc.), combinatia de arome si gusturi devine senzationala
- In retele cu margarina, mascheaza astfer taste-ul acesteia, oferind o alta nota de gust, care schimba radical perceptia asupra produsului
- In produsele din aluat dospit are o influenta pozitiva asupra termenului de valabilitate, prin aportul de aciditate
- Poate fi recomandata si in segmentul de panificatie, in dozaje mai mici 2-4%, in special pentru chifle tip hamburger, in combinatie cu Premium Kalacsmix.
- Completeaza foarte bine gustul si aroma in produsele de patiserie, cu: stafide sau branza dulce
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Bidon PE | 10 kg |
