Roasted Apple with Cinnamon
Crema cu mere si scortisoara recomandata pentru produse de patiserie si cofetarie
| Product | Weight / Volume |
|---|---|
| mere cuburi (aprox. 85%) | |
| zahar | |
| amidon modificat E1422 | |
| condiment: scortisoara | |
| conservanti: E202, E211, E223 | |
| aroma | |
| corector de aciditate E330 | |
Avantaje:
- crema este gata de utilizat (nu necesita preparare);
- contine 85% mere cuburi;
- confera termorezistenta atat in interior, cat si la suprafata;
- aplicatii multiple pentru satisfacerea cat
mai multor gusturi;
- calitate constanta a produsului finit.
| Product | Weight / Volume |
|---|---|
| Galeata de uz alimentar | 3.2 kg |
