Filling Avantaj Apricot
Umplutura cu aroma de caise recomandata pentru produse de patiserie si cofetarie


Product | Weight / Volume |
---|---|
apa | |
zahar | |
sirop de glucoza-fructoza | |
amidon modificat E1442 | |
acidifiant E330 | |
agent de sechestrare E331iii | |
conservant E202 | |
agent gelatinizant E418 | |
colorant E160a | |
sare iodata | |
aroma de caise |
Avantaje:
- crema este gata de utilizat (nu necesită preparare)
- conferă termorezistență atât în interior, cât și la suprafață
- utilizare multiplă: - ca umplutură, înainte sau după coacere, pentru cornuri, cornulețe, croissante, biscuiți
- ca glazură și decor pentru foietaje, fursecuri, prăjituri de casă, rulade, etc (se poate aplica cu poșul cu dui)
- ca și cremă aerată pentru cofetărie, în amestec cu frișcă
- conține coloranți naturali.
Product | Weight / Volume |
---|---|
galeata de PP+punga de PE de uz alimentar | 12 kg |