Patiserie
Gama Jam Extra

Filling cu un continut mare de fructe pentru produse de cofetarie si patiserie

Mod de utilizare

Gama disponibila:

  • Jam Extra Szilva - prune
  • Jam Extra Caise
  • Jam Extra Afine
  • Jam Extra Zmeura

 Avantaje Jam Extra Szilva&Caise:

  • crema este gata de utilizat (nu necesita preparare);
  • contine un procent mare de fructe;
  • confera termorezistenta atat in interior, cat si la suprafata;
  • utilizare pentru o gama variata de aplicatii:

- umplutura pentru cornuri, cornulete, croissante, biscuiti; fursecuri, prajituri de casa, rulade etc;

- glazura.

Avantaje noi sortimente: Afine si  Zmeura:

  • contin fructe de calitate, îndulcitori naturali, pectină și apă
  • nu conțin conservanți, conservarea este asigurată de un conținut ridicat de substanță uscată
  • conțin fructe in proportie mare: 41-50%
  • datorita consistenței asemănătoare cu a jeleului, aceste sortimente sunt tartinabile, ideale pentru utilizarea la micul dejun din hoteluri și in restaurante
  • se utilizeaza inclusiv pentru produsele de cofetărie, patiserie sau clătite
  • sunt speciale pentru aplicatiile care nu necesita coacere

 

 

Ambalare

Produs Weight / Volume
Galeata PP + punga PE 3/13 kg