
Bechamel Emmi
Bechamel Emmi
Mix pulverulent utilizat in prepararea cremei bechamel cu aroma de branza, recomandat pentru produse fine de patiserie.
Ingrediente
Produs | Weight / Volume |
---|---|
amidon modificat | |
ulei vegetal | |
LAPTE praf degresat | |
lactoza [LAPTE] | |
amidon din GRAU | |
sare | |
stabilizatori | |
agent de ingrosare | |
potentiator de aroma | |
emulgatori | |
arome | |
acidifienat | |
colorant |
Mod de utilizare
Avantaje:
o Gust veritabil de cremă tip Philadelphia
o Ușor de prelucrat
o Permite amestecul cu legume sau preparate din carne
o Stabilitate la coacere
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Cutie de carton | 2x4 kg |
