Caramel
Cream Salted Caramel

Umplutura termostabila de caramel sarat pentru produse de patiserie si cofetarie gata de utilizat.

Mod de utilizare

Avantaje

  •  în trend, una dintre cele mai apreciate și dorite arome în produsele de cofetărie și de patiserie;
  •  conține 15% caramel dolce de leche;
  •  aspect de cremă grasă omogenă, fină;
  • culoare specifică caramelului;
  • gust dulce sărat;
  • stabilitate la congelare/decongelare;
  • stabilitate la coacere;
  • se poate utiliza în cofetărie, patiserie și bombonerie, ca atare sau în amestec cu frișcă sau alte creme;
  • în patiserie se poate folosi ca și glazură și umplutură, în procesul de coacere.

Ambalare

Produs Weight / Volume
Galeata PP 6 kg
Cream Salted Caramel