
Cream Salted Caramel
Cream Salted Caramel
Umplutura termostabila de caramel sarat pentru produse de patiserie si cofetarie gata de utilizat.
Mod de utilizare
Avantaje
- în trend, una dintre cele mai apreciate și dorite arome în produsele de cofetărie și de patiserie;
- conține 15% caramel dolce de leche;
- aspect de cremă grasă omogenă, fină;
- culoare specifică caramelului;
- gust dulce sărat;
- stabilitate la congelare/decongelare;
- stabilitate la coacere;
- se poate utiliza în cofetărie, patiserie și bombonerie, ca atare sau în amestec cu frișcă sau alte creme;
- în patiserie se poate folosi ca și glazură și umplutură, în procesul de coacere.
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Galeata PP | 6 kg |
