![Creme și umpluturi gata de utilizat Creme și umpluturi gata de utilizat](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/creme-si-umpluturi-gata-de-utilizat-1/@@images/image-1280-4bdcc8fcd55cbc35dcce45040f1f89b4.png)
![Creme și umpluturi gata de utilizat Creme și umpluturi gata de utilizat](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/creme-si-umpluturi-gata-de-utilizat-1/@@images/image-768-0e3f040e706c538a5eeec136a8623e34.png)
Caramel
Caramel
Umplutură de caramel termostabilă pentru produse de cofetărie și patiserie.
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Galeata PP | 5 kg |
Mai multe informatii
Avantaje:
- Cremă grasă cu structură fină;
- Aspect omogen, bine alifiată;
- Culoare și gust de lapte caramelizat;
- Permite amestec cu: frișcă, unt sau alte creme;
- Acceptă adaosuri în masă sa (ex: fructe confiate, nuci, alune);
- Poate fi încălzită până la maxim 45°C pentru a putea fi turnată în diverse forme.
![Caramel](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/creme-si-umpluturi-gata-de-utilizat-1/caramel/@@images/image-400-deaf007a462214846328d662070f6aab.jpeg)