![Amelioratori pentru panificație Amelioratori pentru panificație](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-panificatie/amelioratori-de-panificatie/@@images/image-1280-e95905e22c15ef4a83ae7854be9aafe6.png)
![Amelioratori pentru panificație Amelioratori pentru panificație](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-panificatie/amelioratori-de-panificatie/@@images/image-768-9cdc49c18cb219dd1148ca3e8f8ec651.png)
Luxafresh Gold
Luxafresh Gold
Ameliorator de calitate superioară sub formă de pastă pentru prepararea specialităților de patiserie și panificație.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Versatil: produse de patiserie și de panificație (chifle burger, batoane dulci, pâine la tavă, pâine împletită, cornuri, poale-n brau, babka, brioche bread);
- Gust bogat de unt; Oferă toleranță bună aluaturilor reci, o fragezime excelentă și o mușcătură scurtă;
- Oferă produsului prospețime îndelungată;
- Flexibilitate: poți ajusta rețeta (de exemplu, 15% mix cozonac – datorită conținutului mare de grăsimi).
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Galeata Pe | 10 kg |
![Luxafresh Gold](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-panificatie/amelioratori-de-panificatie/luxafresh_gold/@@images/image-400-bdb39bc03f108d3c0aa2d5e46ecf472e.jpeg)