Amelioratori pentru panificație Amelioratori pentru panificație

Shelf Life Extender CL

Amestec pulverulent pentru produse de panificație, cu etichetă curată, recomandat pentru extinderea termenului de valabilitate de până la 14 zile.

Mod de utilizare

Avantaje pentru brutari

  • Produse de panificație cu etichetă curată: fără E-uri și fără conservanți artificiali.
  • Dozajul este flexibil în funcție de termenul de valabilitate dorit (de la 5 la 14 zile).
  • Produs versatil – poate fi utilizat pentru mai multe sortimente de panificație: pâine albă, pâine neagră, toast, chifle, pâine cu incluziuni (semințe, fulgi de cartofi etc.)
  • Eficientizare comercială: prelungirea termenului de valabilitate oferă produselor șanse mai mari să fie vândute în loc să fie aruncate, reducând astfel risipa, retururile și impactul asupra mediului în producția de pâine. 

Avantaje pentru consumatori

  • Datorită prelungirii termenului de valabilitate a produsului finit (prin împiedicarea dezvoltării mucegaiului), pâinea rămâne proaspătă mai mult timp, reducând astfel risipa alimentară, în condițiile în care 9 din 10 români verifică termenul de valabilitate al produselor alimentare înainte de achiziție (Reveal Marketing Research, Studiu privind consumul și comportamentul de cumpărare al pâinii în România, 2024).
  • Asigură o experiență de consum plăcută datorită calității superioare a produselor de panificație.

Ambalare

Produs Weight / Volume
Sac de hârtie multistrat 25 kg
Shelf Life Extender CL