Avantaje:

• conține plămadă de secară: 6%;
• gust și aromă autentice, de pâine rustică, datorită conținutului de făinuri din malț de secară și malț de orz;
•  miez umed, cu porozitate mare, și coajă crocantă;
• ideal pentru produselor de panificație tradiționale, autentice, originale.