Produse pentru decorare Produse pentru decorare

Ovex Liquide

Mod de utilizare

Avantaje:

  • Gata de utilizare;
  • Oferă produselor un luciu deosebit, fără a se lipi de ambalaj;
  • Ușor de aplicat, înainte de coacere;
  • După deschidere se păstrează la frigider și se utilizează în 3 zile.

Ambalare

Produs Weight / Volume
Tetrapack 1 l

Mai multe informatii

Mod de lucru: 

  • Concentrație 100%: pentru aluaturile cu <5% zahăr în rețetă (pâine la tavă, pâine împletită, colacei, etc.); 
  • Concentrație 60-70%: pentru aluaturile cu 5-12% zahăr în rețetă (chifle burgeri, croissante, patiserie dospită, etc.);
  • Concentrație 50%: pentru aluaturile cu >12% zahăr în rețetă (cozonac, brioche, etc.). 
Ovex Liquide