Mixuri de patiserie Mixuri de patiserie

Berliner CL 10

Premix pulverulent pentru prepararea gogosilor berlineze.

Mod de utilizare

Avantaje:

  • Eticheta clean label – in trend cu tendintele pietei;

  • Dozaj: 10%;

  • Nu contine zahar;
  • Miez flexibil, cu porozitate egala;

  • Volum, structura si culoare asemanatoare cu gogosile de casa;

  • Absoarbe foarte putin ulei; 

  • Nu este intens aromat ceea ce ii ofera clientului avantajul sa foloseasca diferite umpluturi si glazuri pentru a oferi un gust dulce echilibrat;

  • Perfect atat pentru micile brutarii artizanale, cat si pentru clientii mari (industriali si semi-industriali) cu linii automate de producție;

  • Potrivit pentru congelare;

Ambalare

Produs Weight / Volume
Sac de hartie multistrat 20 kg
Berliner CL 10