Cofetarie

Cofetarie

Mixuri pentru cofetarie

Mixuri si premixuri utilizate la produsele de cofetarie.
Sort on:
Biscuitmix Pandispan

Mix concentrat, pulverulent, pentru prepararea blaturilor de tort, foilor de rulada si a checurilor

ChocOrangooo 300

Premix pulverulent cu incluziuni de portocale și mere pentru prepararea checurilor cu cacao

Honey Cake

Mix pentru blaturi umede cu gust de miere

Mallow

Specialitate de cofetarie pentru decor si umpluturi

Coffee Cake

Mix pulverulent pentru foi de prăjituri și pandișpan, cu aromă de cafea

Almond Macaronmix CZ

Mix complet, pulverulent, pentru obtinerea produselor de cofetarie tip macaron

Jello Total Special

Mix pulverulent pentru obținerea cojilor de ecler și ale choux-urilor

Pancake Mix Total

Premix pulverulent pentru prepararea clatitelor dulci sau sarate.

Jello Total Cold

Mix pulverulent pentru obtinerea cojilor de ecler si a choux-urilor

Genoise ES

Mix pulverulent pentru blaturi, foi de rulada si pandispan

Browncake Mix

Premix pulverulent pentru blaturi si foi de prajituri cu cacao, de post

Bianca Meringue

Mix pulverulent pentru bezea si nuga

Produse pentru glasat si fondante

Glazuri, fondante si cuverturi pentru decorarea si glasarea produselor de cofetarie originale.

Citeşte mai mult...

Creme si umpluturi gata de utilizat

Creme si umpluturi cu fructe si cu diverse arome, termorezistente si gata de utilizat, pentru umplerea produselor de cofetarie.
Sort on:
1 2
Gama Cream

Gama de creme cu smantana, gata de utilizat.

Chocolatier Choco Bisc

Biscuiți crocanti in sos de cacao destinati umplerii si decorarii produselor de cofetarie.

Chocolatier White Waffle

Crema alba cu bucati crocante de vafa, destinata produselor de cofetarie.

Frutaline Pumpkin

Umplutura de dovleac pentru produse de patiserie si cofetarie

Cocos Krem

Umplutura instant de cocos, termostabila, destinata produselor de patiserie si cofetarie

Cacao Krem

Umplutura instant de cacao, termostabila, destinata produselor de patiserie si cofetarie

Frutapaste Apricot

Umplutura cu piure de caise pentru produse de cofetarie

Presta Lemon

Crema gata de utilizat cu termen mare de valabilitate

1 2

Creme instant

Creme instant ce necesita doar adaugare de apa si mixare.
Sort on:
Minuta Avantaj

Mix pulverulent pentru prepararea cremei de vanilie

Vankrem Classic

Crema de vanilie instant

Vankrem

Crema de vanilie instant

Tom P Special

Mix pulverulent pentru prepararea cremei de vanilie aerate.

Rap Yogofresh

Crema instant cu aroma de iaurt

Minuta Prima

Mix pentru prepararea cremei de vanilie

Cheesekrem

Premix pulverulent pentru prepararea cremei cu branza

Caramel

Sort on:
Caramel 

Produs destinat umplerii produselor de cofetarie si patiserie

Creme sarlota tip Bavaroise

Creme instant utilizate pentru sarlote sau ca umpluturi pentru prajituri si torturi.
Sort on:
Gama Zeesan

Crema baza instant utilizata pentru sarlote si ca umplutura pentru prajituri si torturi

Glazuri si jeleuri

Glazuri si jeleuri utilizate la glazurarea produselor de cofetarie, pentru prevenirea oxidarii sau pentru conferirea de luciu.
Sort on:
Miroir Aroma Strawberry

Glazura cu aroma de capsuni pentru decorarea produselor de cofetarie

Farcitura

Glazura cu piure de fructe utilizata pe produse de cofetarie.

Miroir Aroma Caramel Authentic

Glazura cu aroma de caramel pentru decorarea produselor de cofetarie

Miroir Aroma Neutral

Glazura cu aroma de caise si culoare neutra pentru decorarea produselor de cofetarie

Paletta Coldjel

Glazura cu aplicare la rece.

Paletta Strawberry

Jeleu cu aroma de capsuni cu aplicare la cald

Paletta Neutral

Jeleu neutru cu aplicare la cald

Paletta Apricot

Jeleu cu aroma de caise

Miroir White

Pasta de culoare alba pentru decorare, umpluturi sau glazurare

Miroir Choco

Pasta cu gust de ciocolata pentru decorare, umpluturi sau glazurare.

Frisca si produse similare

Ingrediente de baza pentru frisca si creme.
Sort on:
Rosette Decor

Preparat pe bază grasimi vegetale, pentru umplut si decorat prajituri, tratat UHT

Panna Cotta

Crema desert tratata UHT

Rosette

Frişcă lichidă dulce pe bază de grăsime vegetală.

Arome

Emulsii concentrate, cu diverse arome, utilizate in cofetarie.

Citeşte mai mult...

Stabilizatori

Ingrediente pentru optimizarea caracteristicilor produselor de cofetarie.

Citeşte mai mult...

Decoratiuni pentru cofetarie

Produse cu rol decorativ, ce confera un plus de aspect.
Sort on:
Chocolate Drops

Dropsuri de ciocolata pentru decorarea produselor de cofetarie, patiserie si gelaterie

Pajets chocolate

Paiete de ciocolata

Mont Blanc Schnee

Mix pudra utilizat pentru decorare, cu stabilitate ridicata la umiditate si manipulare

Hazelnut Krokant

Zahar caramelizat cu alune pentru decorarea produselor de cofetarie si patiserie

Decoration Sugar

Produs dulce monogranular pentru decorarea la suprafata a produselor de cofetarie si patiserie

Dark Chocolate

Produs pentru decorare cu gust de ciocolata

Almond Cutting

Fulgi de migdale pentru decorarea produselor de cofetarie si patiserie

Zeelandia Chocolate

Ingrediente utilizate pentru realizarea altor produse de cofetarie.
Sort on:
Sharli Deco Dark

Glazura de cacao pentru produsele de cofetarie.

Satina

Glazura alba/cacao pentru produsele de cofetarie.

Decoratiuni Dobla

Decoratiuni din ciocolata belgiana, pentru cofetarie.

Scaldis

Imitatie cuvertură de ciocolata pentru glasare si decorare

Chocolatier

Glazuri si Umpluturi Premium

Arabesque

Ciocolata belgiana pentru umplerea si acoperirea produselor de cofetarie si realizarea de praline si decoratiuni de ciocolata