Avantaje: 

• Crema este gata de utilizat (nu necesita preparare);
• Confera termorezistenta atat in interior, cat si la suprafata;
• Utilizare multipla:

- ca umplutura, inainte sau dupa coacere, pentru cornuri, cornulete, croissante, biscuiti;

- ca glazura si decor pentru foietaje, fursecuri, prajituri de casa, rulade, etc (se poate aplica cu posul cu dui);

- ca si crema aerata pentru cofetarie, in amestec cu frisca;

• Contine coloranti naturali.