
Chocolina Burgundy
Chocolina Burgundy
Cremă pe baza de grasimi cu aroma de iaurt si coacaze negre, pentru produsele de cofetarie.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Gust intens de iaurt cu fructe de padure (coacaze negre);
- Textura cremoasa, moale;
- Reteta de inspiratie franceza;
- Culoare deosebita – culoarea lavandei;
- Gata de utilizare;
- Stabilitate la congelare-decongelare;
- Se poate omogeniza cu frisca sau cu alte creme de cofetarie;
- Perfecta pentru umplerea si glazurarea produselor de cofetarie;
- Se poate utiliza in diverse aplicatii:
- mousses, sufleuuri, cornuri, gogosi berlineze, briose, cupcakes, biscuiti, panettone;
- topping pentru inghetata, vafe belgiene, clatite si alte deserturi.
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Galeata PP | 12 kg |
