Chocollina Burgundy
Chocollina Burgundy
Umplutură pe bază de grăsimi, cu textură cremoasă și gust intens de iaurt și coacăze negre, pentru produse de cofetărie și patiserie.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Gust intens de iaurt cu fructe de pădure (coacăze negre);
- Textură cremoasă, moale;
- Rețetă de inspirație franceză;
- Culoare deosebită – culoarea lavandei;
- Gata de utilizare;
- Stabilitate la congelare-decongelare;
- Se poate omogeniza cu frișcă sau cu alte creme de cofetărie;
- Perfectă pentru umplerea și glazurarea produselor de cofetărie; Se poate utiliza în diverse aplicații:
-
-
mousses, sufleuri, cornuri, gogoși berlineze, briose, cupcakes, biscuiți, panettone;
-
topping pentru înghețată, vafe belgiene, clătite și alte deserturi.
-
Ambalare
| Produs | Weight / Volume |
|---|---|
| Galeata PP | 12 kg |
