Chocolina Burgundy

Avantaje:

• Gust intens de iaurt cu fructe de pădure (coacăze negre);
• Textură cremoasă, moale;
• Rețetă de inspirație franceză;
• Culoare deosebită – culoarea lavandei;
• Gata de utilizare; Stabilitate la congelare-decongelare;
• Se poate omogeniza cu frișcă sau cu alte creme de cofetărie;
• Perfectă pentru umplerea și glazurarea produselor de cofetărie; Se poate utiliza în diverse aplicații:

• • mousses, sufleuri, cornuri, gogoși berlineze, briose, cupcakes, biscuiți, panettone;

  • topping pentru înghețată, vafe belgiene, clătite și alte deserturi.