![Creme pe baza de cacao Creme pe baza de cacao](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/creme-umpluturi-ready/@@images/image-1280-fe7448ae8d5a426d359cc2ec713d3856.png)
![Creme pe baza de cacao Creme pe baza de cacao](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/creme-umpluturi-ready/@@images/image-768-203eb95a9c3e66f46ac211edf0b7b950.png)
Chocollina Burgundy
Chocollina Burgundy
Umplutură pe bază de grăsimi, cu textură cremoasă și gust intens de iaurt și coacăze negre, pentru produse de cofetărie și patiserie.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Gust intens de iaurt cu fructe de pădure (coacăze negre);
- Textură cremoasă, moale;
- Rețetă de inspirație franceză;
- Culoare deosebită – culoarea lavandei;
- Gata de utilizare; Stabilitate la congelare-decongelare;
- Se poate omogeniza cu frișcă sau cu alte creme de cofetărie;
- Perfectă pentru umplerea și glazurarea produselor de cofetărie; Se poate utiliza în diverse aplicații:
-
-
mousses, sufleuri, cornuri, gogoși berlineze, briose, cupcakes, biscuiți, panettone;
-
topping pentru înghețată, vafe belgiene, clătite și alte deserturi.
-
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Galeata PP | 12 kg |
![Chocollina Burgundy](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/creme-umpluturi-ready/chocolina-burgundy/@@images/image-400-deaf007a462214846328d662070f6aab.jpeg)