Creme pe baza de cacao Creme pe baza de cacao

Chocollina Burgundy

Cremă, pe bază de grăsimi, cu aromă de iaurt și coacaze negre, pentru produsele de cofetărie.

Mod de utilizare

Avantaje:

  • Gust intens de iaurt cu fructe de pădure (coacăze negre);
  • Textură cremoasă, moale;
  • Rețetă de inspirație franceză;
  • Culoare deosebită – culoarea lavandei;
  • Gata de utilizare; Stabilitate la congelare-decongelare;
  • Se poate omogeniza cu frișcă sau cu alte creme de cofetărie;
  • Perfectă pentru umplerea și glazurarea produselor de cofetărie; Se poate utiliza în diverse aplicații:
    • mousses, sufleuri, cornuri, gogoși berlineze, briose, cupcakes, biscuiți, panettone;

    • topping pentru înghețată, vafe belgiene, clătite și alte deserturi.

Ambalare

Produs Weight / Volume
Galeata PP 12 kg
Chocollina Burgundy