Avantaje:

• Jeleul este gata de utilizat (nu necesita preparare), la rece;
• Autentic, datorita continutului ridicat de fructe;
• Fibrele si semintele de fructe sunt vizibile in produsul finit;
• Luciu si culoare naturala a fructelor glasate;
• Sortimente disponibile: zmeura și fructul pasiunii;
• Stabilitate la refrigerare;
• Utilizare multipla in cofetarie si patiserie;
• Aspect deosebit al produsului final.