Cofetarie
Paletta Coldjel

Ingrediente

Produs Weight / Volume
sirop de glucoza
apa
zahar
agenti gelatinizanti
acidifiant
agent de sechestrare
conservant

Mod de utilizare

Avantaje:

  • jeleul este gata de utilizat (nu necesită preparare);
  • stabil;
  • utilizare multiplă în cofetărie și patiserie:
    - ca glazură
    - ca umplutură
  • aspect și culoarea naturală a fructelor glasate;
  • aspect deosebit al produsului final.

Ambalare

Produs Weight / Volume
Galeata de PP 5 kg