Amelioratori pentru panificatie

Amelioratori pentru panificatie

Amelioratori utilizati pentru corectarea defectelor fainii - stabilitatea sau flexibilitatea aluatului, durata de mentinere a prospetimii si volumul painii, porozitatea miezului si pentru diverse caracteristici ale cojii.

Sort on:
Gamma Forte

Ameliorator pulverulent pentru corectarea fainurilor de grau

Gamma Innov8

Ameliorator universal de panificatie, concentrat, pulverulent

Gamma Natura

Ameliorator pulverulent, concentrat, pentru panificatie.

Gamma Olympic N

Ameliorator de panificație pulverulent, utilizat pentru prepararea diferitelor sortimente de pâine

Gamma Plus

Ameliorator de panificaţie, pulverulent, recomandat pentru inhibarea mucegaiurilor la produsele ambalate si a bacteriilor Bacillus mesentericus.

Gamma Super V

Ameliorator pulverulent pentru produsele de panificație

Master Pano

Ameliorator pulverulent de panificatie

Multifresh CL Solution

Ameliorator de panificație, clean label

Nordix Super New

Ameliorator pulverulent pentru aluaturi congelate

Protea

Amestec pulverulent destinat fainurilor cu deficit de gluten

Super Soft

Ameliorator de panificatie pentru chifle de hamburger si alte specialitati de paine

Zea Soft

Emulsie pentru prospetimea si fragezimea produselor de panificatie