Amelioratori pentru panificatie
Amelioratori utilizati pentru corectarea defectelor fainii - stabilitatea sau flexibilitatea aluatului, durata de mentinere a prospetimii si volumul painii, porozitatea miezului si pentru diverse caracteristici ale cojii.
Gamma Forte
Ameliorator pulverulent pentru corectarea fainurilor de grau.
Gamma Innov8
Ameliorator universal de panificatie, concentrat, pulverulent.
Gamma Olympic N
Ameliorator de panificatie pulverulent, utilizat pentru prepararea diferitelor sortimente de paine.
Gamma Plus
Ameliorator de panificatie, pulverulent, recomandat pentru inhibarea mucegaiurilor la produsele ambalate si a bacteriilor Bacillus mesentericus.
Gamma Super V
Ameliorator pulverulent pentru produsele de panificatie.
Luxafresh Gold
Ameliorator de calitate superioara sub forma de pasta pentru prepararea specialitatilor de patiserie si panificatie.
Master Pano
Ameliorator pulverulent de panificatie.
Multifresh CL Solution
Ameliorator de panificatie, clean label.
Nordix Super New
Ameliorator pulverulent pentru aluaturi congelate.
Protea
Amestec pulverulent destinat fainurilor cu deficit de gluten.
Taste & Texture Solution
Ameliorator pulverulent destinat fabricării produselor de panificație, recomandat a fi utilizat pe făinuri de calitate medie și bună.
Zea Soft
Emulsie pentru prospetimea si fragezimea produselor de panificatie.