Amelioratori pentru panificatie
Amelioratori utilizati pentru corectarea defectelor fainii - stabilitatea sau flexibilitatea aluatului, durata de mentinere a prospetimii si volumul painii, porozitatea miezului si pentru diverse caracteristici ale cojii.
Gamma Olympic N
Ameliorator de panificație pulverulent, utilizat pentru prepararea diferitelor sortimente de pâine
Gamma Plus
Ameliorator de panificaţie, pulverulent, recomandat pentru inhibarea mucegaiurilor la produsele ambalate si a bacteriilor Bacillus mesentericus.
Super Soft
Ameliorator de panificatie pentru chifle de hamburger si alte specialitati de paine
