Taste & Texture Solution

Avantaje:

• prospețime îndelungată (de până la 7-10 zile);
• pretabil pentru produse de panificație cu etichetă curată;
• rezultate remarcabile: îmbunătățirea prospețimii, texturii, elasticității miezului, gustului și aromei;
• pretabil pentru specialități de panificație feliate și ambalate (atât coaja și miezul feliei se mențin proapete pe toată durata termenului de valabilitate);
• produs inovativ în care s-a folosit tehnologia Zeelandia BIT care îmbunătățește caracteristicile senzoriale ale produsului finit (prospețime, aromă , elasticitate etc.);
• gestionarea mai eficientă a stocului de produse finite;combinație foarte apreciată de consumatori: mușcătură scurtă, felie elastică și gust ușor dulceag.