Panificatie
Super Toast

Mix pentru fabricarea painii toast feliate, preambalate

Ingrediente

Produs Weight / Volume
sare iodata
faina alba de GRAU
GLUTEN din GRAU
zahar
dextroza
faina de SOIA
emulsifiant
conservant
ulei vegetal
acid lactic
antioxidant
agent de tratare a fainii
sirop de glucoza
proteine din LAPTE
enzime

Mod de utilizare

Avantaje:

  • procesul tehnologic simplu, aspect ce asigura o calitate constanta a painii
  • permite felierea painii cu mare usurinta
  • confera produselor finite prospetime indelungata
  • gust si aroma deosebite ale produsului finit, datorita continutul de grasimi si zahar

Ambalare

Produs Weight / Volume
Sac de hartie multistrat cerat 10 kg
Super Toast