Gemuri pe baza de fructe
Gama Jam Extra

Filling cu un continut mare de fructe pentru produse de cofetarie si patiserie.

Mod de utilizare

Gama disponibila:

  • Jam Extra Szilva - prune
  • Jam Extra Caise
  • Jam Extra Afine

 Avantaje Jam Extra Szilva&Caise:

  • Crema este gata de utilizat (nu necesita preparare);
  • Contine un procent mare de fructe;
  • Confera termorezistenta atat in interior, cat si la suprafata;
  • Utilizare pentru o gama variata de aplicatii:

- umplutura pentru cornuri, cornulete, croissante, biscuiti; fursecuri, prajituri de casa, rulade etc;

- glazura.

Avantaje Jam Extra Afine:

  • Contine fructe de calitate, indulcitori naturali, pectina si apa;
  • Nu conține conservanti, conservarea este asigurata de un continut ridicat de substanta uscata;
  • Contine fructe in proportie mare: 41-50%;
  • Datorita consistentei asemanatoare cu a jeleului, acest sortiment este tartinabil, ideal pentru utilizarea la micul dejun din hoteluri si in restaurante;
  • Se utilizeaza inclusiv pentru produsele de cofetarie, patiserie sau clatite;
  • Este special pentru aplicatiile care nu necesita coacere.

 

 

Ambalare

Produs Weight / Volume
Galeata PP + punga PE 3/13 kg
Gama Jam Extra