
Gama Jam Extra
Gama Jam Extra
Filling cu un continut mare de fructe pentru produse de cofetarie si patiserie.
Mod de utilizare
Gama disponibila:
- Jam Extra Szilva - prune
- Jam Extra Caise
- Jam Extra Afine
Avantaje Jam Extra Szilva&Caise:
- Crema este gata de utilizat (nu necesita preparare);
- Contine un procent mare de fructe;
- Confera termorezistenta atat in interior, cat si la suprafata;
- Utilizare pentru o gama variata de aplicatii:
- umplutura pentru cornuri, cornulete, croissante, biscuiti; fursecuri, prajituri de casa, rulade etc;
- glazura.
Avantaje Jam Extra Afine:
-
Contine fructe de calitate, indulcitori naturali, pectina si apa;
-
Nu conține conservanti, conservarea este asigurata de un continut ridicat de substanta uscata;
-
Contine fructe in proportie mare: 41-50%;
-
Datorita consistentei asemanatoare cu a jeleului, acest sortiment este tartinabil, ideal pentru utilizarea la micul dejun din hoteluri si in restaurante;
-
Se utilizeaza inclusiv pentru produsele de cofetarie, patiserie sau clatite;
-
Este special pentru aplicatiile care nu necesita coacere.
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Galeata PP + punga PE | 3/13 kg |
