Mixuri de patiserie Mixuri de patiserie

Bratislava Pastry Mix

Mix pulverulent pentru prepararea aluaturilor de patiserie precum cornuri bratislava, beigli și linzer.

Mod de utilizare

Avantaje:

  • Garantează produse de calitate superioară, cu prospețime prelungită, având un miez fraged și o crustă moale și ușor crocantă;
  • Rapid și ușor de utilizat, simplificând considerabil procesul de preparare a produselor de patiserie;
  • Produs potrivit pentru procesul de congelare;
  • Se remarcă prin toleranța excelentă la malaxare și dospire, asigurând consistența optimă a aluatului în fiecare etapă a preparării;
  • Permite obținerea unor produse tradiționale și originale, inspirate din rețetele autentice din Centrul Europei.

Ambalare

Produs Weight / Volume
Sac de hartie multistrat cerat 15 kg
Bratislava Pastry Mix