Bratislava Pastry Mix
Bratislava Pastry Mix
Mix pulverulent pentru prepararea aluaturilor de patiserie precum Cornuri Bratislava, Beigli și Linzer.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Garantează produse de calitate superioară, cu prospețime prelungită, având un miez fraged și o crustă moale și ușor crocantă;
- Rapid și ușor de utilizat, simplificând considerabil procesul de preparare a produselor de patiserie;
- Produs potrivit pentru procesul de congelare;
- Se remarcă prin toleranța excelentă la malaxare și dospire, asigurând consistența optimă a aluatului în fiecare etapă a preparării;
- Permite obținerea unor produse tradiționale și originale, inspirate din rețetele autentice din Centrul Europei.
Ambalare
| Produs | Weight / Volume |
|---|---|
| Sac de hartie multistrat cerat | 15 kg |
