Fruity Bliss Bites
Fruity Bliss Bites
Reteta
| Grup | Greutate / Volum | Unitate | Produs |
|---|---|---|---|
| Crema de vanilie | 100 | g | V-GO! Rap |
| 250 | g | apa | |
| Umplutura de fructe | 200 | g | Fruit Filling Sour Orange/Fruit Filling Red Cherry |
| Sarlota | 350 | g | V-GO! Rosette |
| 150 | g | V-GO! Zeesan | |
| 40 | g | apa rece | |
| Glazura | 100 | g | Arabesque Noir 58 |
| 100 | g | V-GO! Rosette | |
| Decor | fructe | ||
| foita de aur | |||
| decoratiuni din ciocolata | |||
| Arabesque Noir 58 |
Mod de lucru
Crema de vanilie
Se mixeaza V.GO! Rap cu apa timp de 3- 4 minute, pana la obtinerea unei crème omogene.
Sarlota
Se încălzește V.GO! Rosette si se omogenizeaza cu V-GO! Zeesan hidratat.
Glazura
Se incalzeste V.GO! Rosette si se amesteca cu Arabesque Noir, pana la omogenizare.
Asambare in pahar:
- 0,030 kg Crema de vanilie
- 0,020 kg Umplutura de fructe
- 0,050 kg Sarlota
- 0,020 kg Glazura
