Rețete Rețete

Tarta vegana cu fructe

Reteta

Grup Greutate / Volum Unitate Produs
Baza 1000 g V-GO! Vegan Cake
650 g apa
200 g ulei
Umplutura 500 g Patissier Sour Cherry
Aluat crumble 130 g V-GO! Vegan Cake
10 g apa
50 g Zela Creme NH

Mod de lucru

Se mixează cu paleta toate
ingredientele timp de 5-6 minute, la viteza medie.
Compoziția se toarnă într-o tavă 60/20cm, acoperită cu Carlex Spray.
Se adaugă umplutura de fructe și se decorează cu aluatul crumble.

Se amestecă toate ingredientele pentru aluatul sfărâmicios, până la omogenizare. Aluatul obținut se dă la rece.

Temperatură de coacere: 170-180 °C.

Timp de coacere: 35-40 minute.

Tarta vegana cu fructe