Margarină și agenți de ungere Margarină și agenți de ungere

Carlex

Agent de demulare în formă lichidă, pe bază de ulei vegetal.

Mod de utilizare

Avantaje:

  • Avantajos: protejează tăvile și conferă produselor finite aspect impecabil;
  • Economic: economisește timpul de lucru și manoperă;
  • Universal - se pretează atât la aluaturile dospite cât și la aluaturile dulci;
  • Nu conține apa, ceea ce îl recomanda și pentru procesarea aluatului prin refrigerare sau congelare;
  • Nu face fum la coacere;
  • Nu influențează coaja produsului, acesta neschimbându-și aspectul la contactul cu tava;
  • Grad de acoperire mare.

Ambalare

Produs Weight / Volume
Bidon din plastic 15 kg
Carlex