
Tom P Special
Tom P Special
Mix pulverulent pentru prepararea cremei de vanilie aerate.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Rapid si usor de utilizat;
- Stabilitate ridicata: isi mentine forma si structura;
- Calitate constanta;
- Se poate aplica cu paleta sau cu posul;
- Gust specific de crema cu vanilie;
- Crema nu necesita combinarea cu frisca;
- Aplicatii multiple:
- pentru produse de patiserie: foietaje, aluaturi dulci, croissante;
- pentru produse de cofetarie: ca atare sau in combinatie cu topping-uri sau alte glazuri, in: eclere, choux-uri, prajituri de casa, torturi, rulade etc.;
- Termen mare de valabilitate.
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Sac de hartie multistrat captusit cu folie de PE de uz alimentar | 25 kg |
