Satina Zefir
Satina Zefir
Cuvertură de cacao sub formă de dropsuri (d=10-12 mm), pentru glazurarea și decorarea produselor de cofetărie și patiserie.
Mod de utilizare
Ambalare
| Produs | Weight / Volume |
|---|---|
| Cutie | 12 kg |
Mai multe informatii
Avantaje
- Nu necesită temperare.
- Se poate aplica în strat subțire și uniform.
- Se întărește rapid după acoperirea unui produs de cofetărie/patiserie.
- Oferă produsului un finisaj satinat, care se păstrează pe parcursul termenului de valabilitate.
- Este permisă încălzirea repetată a glazurii.
- Conține cacao de calitate superioară din Coasta de Fildeș.
- Gust caracteristic de ciocolată neagră.
- Asigură un produs finit cu aspect îmbunătățit, fără crăpături, pentru obținerea unei experiențe de consum ideale.
- Datorită gustului intens și a texturii fine, Satina Zefir contribuie la obținerea unor produse de calitate superioară.
