![Mixuri pentru prăjituri și blaturi Mixuri pentru prăjituri și blaturi](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/premixuri-pentru-cofetarie/@@images/image-1280-9969050ff19c2d4674b8eba24dafab83.png)
![Mixuri pentru prăjituri și blaturi Mixuri pentru prăjituri și blaturi](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/premixuri-pentru-cofetarie/@@images/image-768-6101b3cd21cc3713c7db75dee1429385.png)
Bianca Meringue
Bianca Meringue
Mix pulverulent pentru obținerea produselor de cofetărie tip bezea și nuga.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Veti obține bezele fine, lucioase, crocante, dar rezistente la manipulare;
- Structura fermă și stabilă;
- Aromă delicioasă;
- Rezistă la rece, chiar și în combinație cu frișcă.
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Sac de hartie multistrat cerat | 10 kg |
![Bianca Meringue](https://www.zeelandia.ro/products/ingrediente-pentru-cofetarie/premixuri-pentru-cofetarie/bianca-meringue/@@images/image-400-168b915019ad9fc12d24be7ec8160536.jpeg)