
Gamma Olympic N
Gamma Olympic N
Ameliorator de panificatie pulverulent, utilizat pentru prepararea diferitelor sortimente de paine.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Confera volum mare produselor finite;
- Adaptat tipurilor de faină din Romania (cu gluten scurt si deformare mica, intre 2-6 mm);
- Textura fina si porozitate uniforma a miezului;
- Confera o culoare alba miezului si culoare placuta cojii;
- Contine Cisteina (contribuie la detoxifierea organismului).
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Sac de hartie captusit cu folie de PE de uz alimentar | 25 kg |
