![Mixuri de patiserie Mixuri de patiserie](https://www.zeelandia.ro/products/produse-pentru-cofetarie-si-patiserie/mixuri-si-premixuri-de-patiserie/@@images/image-1280-8bbc34900d40ab9d4a6bcedd5775f540.png)
![Mixuri de patiserie Mixuri de patiserie](https://www.zeelandia.ro/products/produse-pentru-cofetarie-si-patiserie/mixuri-si-premixuri-de-patiserie/@@images/image-768-c98317e848eeb2f98681a7408f393b45.png)
Croissantmix
Croissantmix
Mix pulverulent pentru obținerea produselor de patiserie laminate de tip croissant.
Mod de utilizare
Avantajele utilizării:
- Oferă o rețetă simplă și ușor de urmat, facilitând procesul de preparare;
- Perfect adaptat pentru procesul de producție întrerupt prin congelare, asigurând flexibilitate în gestionarea producției;
- Croissantele obținute sunt de calitate premium, caracterizate prin:
- Miezul pufos și aerat, oferind o senzație plăcută la fiecare mușcătură;
- Coaja crocantă și fină, adăugând o textură delicioasă croissantelor;
- Volumul optim al produsului finit.
Ambalare
Produs | Weight / Volume |
---|---|
Sac de hartie multistrat cerat | 10 kg |
![Croissantmix](https://www.zeelandia.ro/products/produse-pentru-cofetarie-si-patiserie/mixuri-si-premixuri-de-patiserie/croissantmix/@@images/image-400-09f1d96bc931312f2e8973840ec43000.jpeg)