Savoury Spinach
Savoury Spinach
Umplutură vegetală cu spanac destinată preparării produselor de patiserie sărată
Mod de utilizare
Avantaje:
- Conținut ridicat de spanac (70%), pentru obținerea unor produse de patiserie de calitate superioară;
- Combinație de condimente clasice pentru obținerea unui gust autentic: ceapă deshidratată, usturoi deshidratat, piper negru;
- Completează gustul produselor de patiserie și pune în valoare aromele altor ingrediente utilizate în rețetă;
- Performanță foarte bună în procesele de coacere și congelare-decongelare;
- Umplutură cu o textură fină și o consistență bogată, bine echilibrată;
- Umplutura păstrează o consistență optimă în timpul coacerii, prevenind curgerea și facilitând o aplicare uniformă;
- Aplicații multiple: plăcintă dobrogeană cu spanac (de post), rulouri cu spanac si brânză, burek, pateuri cu spanac, roșii deshidratate și
brânză ricotta (spinach puffs), spinach quiche etc.
Ambalare
| Produs | Weight / Volume |
|---|---|
| Galeată PP + punga PE | 5 kg |
